奶油太妃糖爆米花

奶油太妃糖爆米花

看这爆米花。然后觉得饼干美味因子乘以一百万倍。

这也是十万花掉数千万倍上瘾。

需要科学证据吗?吗?

我的丈夫想要宣布,他曾经三次(或)成功地喝掉一整批的三天。他不感到羞愧。

袋jpg

涂上黄油,焦糖混合物,爆米花里塞满了烤的,咸花生烤脆和香气。

这是梦幻般的。真是梦幻。

多年来我一直在做这道菜,我敢说它是最好的,永远是一个假期。

奶油太妃糖爆米花

打包在一个透明袋用丝带或一个可爱的纸板盒,这种爆米花是一个奇迹,不管这意味着什么。

一年前: 三重巧克力魔鬼滴
两年前: 巧克力薄荷饼干

奶油太妃糖爆米花

产量: 18杯爆米花
准备时间: 10分钟
Cook Time: 1小时 10分钟
总时间: 1小时 20分钟

成分

  • 3/4杯未爆米花粒,白色或黄色
  • 2棒黄油
  • 2 1/4杯浅棕色的糖
  • 3/4杯黑玉米糖浆
  • 1/2茶匙盐
  • 2茶匙纯香草精
  • 1茶匙小苏打
  • 烤2-3杯,咸花生

指令

  1. 烤箱预热到250度。油脂两大边的烤盘和备用。
  2. 流行爆米花内核,轮班如果需要确保你的爆米花波普尔没有燃烧的爆米花,在一个大碗里,把爆米花,筛选去除unpopped内核。
  3. 用一个大平底锅中火,加入融化的黄油。当添加红糖融化,玉米糖浆,和盐。煮至沸腾,激动人心。一旦混合物开始沸腾,减少热量中低和炖,经常搅拌,3分钟。混合物会稍微变稠。把锅加热,加入香草和小苏打。混合物会泡沫所以要小心。把焦糖倒在爆米花上,稍加搅拌。加入花生,搅拌均匀,但要轻轻(这样你就不会把爆米花弄碎),直到爆米花被均匀地包覆,花生通过混合物被分配。
  4. 把爆米花在烤盘,甚至蔓延到一个层。烤一小时的爆米花,每隔20分钟搅拌和搅拌一次。底部托盘移动到上层架,反之亦然每次搅拌。爆米花会加深颜色和变硬一点焦糖烘焙和集。爆米花降温到室温。储存在密封的容器中。我发现爆米花会继续,存储紧密,1-2周。

笔记

你想约18杯了玉米。我发现大约1/4杯的unpopped内核收益率大约5 1/2到6杯了玉米。虽然配方为3/4杯unpopped内核,一定要根据爆米花爆米花的不同,每次只加一点点,这样内核就不会燃烧。

遵循@melskitchencafeInstagram和告诉我你正在做的烹饪使用标签从我的博客betway百家乐#melskitchencafe.我喜欢看到所有的善良你煽动你的厨房!!

配方来源:从我的厨房咖啡馆

弹出爆米花!如果你有一些小帮手兴奋地看爆米花,那会很有帮助。跳舞。””

筛选所有的unpopped内核的爆米花(除非你想完成牙科工作!然后把爆米花放在一个大碗里。

在一个平底锅,加入融化的黄油。

加入红糖,玉米糖浆和盐。

当它慢慢加热,糖溶解,混合将会出现光滑。

把混合物煮沸,煨三分钟。

这是混合物时应该正确移除热量后持续三分钟。

当你加入苏打水和香草,混合物将泡沫所以要小心一点。我不希望任何人起诉我热泡沫受伤。没有冒犯。

倒的焦糖玉米和两个木制勺子或类似,开始混合。添加花生混合了一点。

混合直到爆米花涂层。

铺在准备好的烤盘上。烤之前,试图让酷吞噬!!