肉桂&蜜饯糖杏仁

肉桂&蜜饯糖杏仁

去年的糖冲是如此地受欢迎,以至于我花了大约过去364天思考包括糖冲二世。在接下来的两周你可以看到更多的卡路里比你在你的一生中看过。但是,将经典和独特的对待假期的。

有些会简单易行,有些人会有一些更多的步骤,但别担心!对于更复杂的食谱(以及那些使用万能的糖果温度betway百家乐计的食谱),我会包括分步的照片和提示大量。

很多甜点会是完美的度假板块的邻居和将会有其他食谱尖叫为他们在你的假期表的女人,betway百家乐过多的美味的甜点。

迎来今年的糖,请欢迎这些绝对很棒,容易肉桂糖杏仁。你知道的,像你在商场的一抱之量。

柔滑的肉桂和糖的杏仁涂涂料,脆脆的,变性后在烤箱。

这些婴儿很容易上瘾,他们用可爱的罐头或盒子包装,用丝带包裹,这样做很好玩。可食用的节日礼物。

真正的奖金?他们是easy-peasy-lemon-squeezy(我的6岁孩子喜欢说)我甚至包括循序渐进的照片。你在等什么,做一些!!

肉桂&蜜饯糖杏仁

一年前: 白色豆火鸡或鸡肉辣椒
两年前: 薄荷巧克力曲奇

肉桂&蜜饯糖杏仁

产量: 2杯糖杏仁
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 1小时
总时间: 1小时 10分钟

成分

  • 1蛋白
  • 1茶匙冷水
  • ½茶匙纯香草精
  • 2杯新鲜的杏仁
  • ½杯轻装上阵红糖
  • ¼茶匙盐
  • ½茶匙肉桂

指令

  1. 烤箱预热到250度。行大(11 x17-inch)有边缘的烤盘与箔和烹饪喷雾轻喷。
  2. 在一个大碗里,把蛋清打成硬峰。添加水和香草和再次打至起泡。添加杏仁混合和搅拌轻轻大衣的杏仁蛋白混合物。在一个小碗,混合红糖,盐和肉桂。把这种混合物加入杏仁中,轻轻搅拌,搅拌均匀。把杏仁在准备烤盘,仔细地把它们到甚至有些层。把烤盘放在烤箱,烤大约一个小时,搅拌/每15分钟翻动一次,直到杏仁外观和感觉干燥。检查是否杏仁,我小心翼翼地捡起一块在我的手指,当我按下,我没有得到任何湿糖在我的手上。涂层的杏仁感到硬和脆。完全冷却之前或包装服务。

遵循@melskitchencafeInstagram和告诉我你正在做的烹饪使用标签从我的博客betway百家乐# melskitchencafe.我喜欢看到你在厨房里做的一切!!

配方来源:从我的妹妹,切里萨!!

这是打30秒后的蛋白。它开始发泡,但在硬峰形成之前有一段时间。

一分钟左右后蛋白更多的泡沫!令人兴奋的东西,嗯?吗?

我们开始吧,婴儿。这就是你想要坚硬的山峰看起来……坚硬的样子!通常需要我和我机约4 - 5分钟到这一点。它会根据蛋清的温度而变化,搅拌速度,等。

再加入香草和水混合,直到蛋清僵硬。

加入杏仁和轻轻混合。

在一个小碗,将红糖,肉桂和盐。和混合起来。

加入红糖混合蛋白/杏仁混合。

轻轻搅拌。

杏仁准备烤盘上。

他们传播。

当它们处于你能够管理的最好的均匀层时,流行在烤箱。

每15分钟左右翻转并搅拌。这将是混乱的,你会质疑我的理智似乎运行的所有涂料。别担心,它的工作原理,我保证。这是我在大约15分钟后搅拌杏仁。甚至不像你看到的那样接近完成。

这是大约45分钟。接近,但没有完成。你会有更少的混乱在你烤盘,因为我忘了润滑脂。哦。

为煮熟度测试,我抓住一个温暖杏仁的手指轻轻地按涂层是否硬而脆。如果其中一些粘乎乎地坚持你的手指,他们需要更多的时间在烤箱。这些看起来几乎完美。

让杏仁冷却之前完全或包装服务。